0,75 l
Sorta: 100% Cabernet Sauvignon
Godište: 2019
- Crveno polusuho vino
Regija: Skopje
Alkohol: 16,1%
-
Iznimno polusuho crno vino proizvedeno od 100% pažljivo odabranog grožđa sorte Cabernet Sauvignon. Vino odlikuje duboka rubin crvena boja s tamno ljubičastim nijansama. Zanimljivost ovog vina je primjena prirodnog smanjenja prinosa što rezultira djelomičnom dehidracijom grožđa na samoj lozi. Proces starenja od 30 mjeseci koji se odvija u novim hrastovim bačvama američkog i francuskog hrasta rezultira intenzivnim, zrelim i složenim aromama pirea od tamnih bobica, diskretnim nijansama vanilije, slatkog korijena i začina. Okus je bogat, cjelovit i iznimno odvažan, s mekom taninskom strukturom i harmoničnim kiselinama te s dugotrajnim voćno-čokoladnim okusom.
Produljeno razdoblje starenja boce u odgovarajućim uvjetima dodat će složenost ovom vinu.
Preporučena temperatura posluživanja je 15-18 °C.Ovo se vino savršeno kombinira s specijalitetima od crvenog mesa, divljači u pikantnom umaku, odabranim zrelim sirom.
Prije posluživanja preporučuje se dekantiranje.
- Mondial Des Vins Extremes 2019 – Gold Medal
Emozioni dal Mondo 2019 – Gold Medal
Mundus Vini Spring 2020 – Gold Medal
Balkan International Wine 2020 – Gold Medal
